Grandma Dooley’s Eggnog Cake

Zutaten:

• 5 Eier
• 250 g Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 250 ml Öl
• 250 ml Dooley’s The Yellow One
• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• Butter

Zubereitung:

Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schlagen, bis sie gut vermischt sind. Nach und nach das Öl und den Dooley’s The Yellow One einrühren. Mehl und Backpulver (bereits vermischt) unterrühren. Eine Backform gut einfetten und bemehlen. Den Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Nun den Kuchen auf der mittleren Schiene etwa eine Stunde lang backen.