Dooley’s Egg - Tiramisu
Zutaten
- Schlagsahne
- 500 g Mascarpone
- 100 g Eierlikör
- 50 g Zucker
- 1 Tasse Espresso
- Eierlikör und Schokoraspel zum Dekorieren
Zubereitung:
Sahne steif schlagen. Mascarpone, Dooley's Egg Cream Liqueur und Zucker in eine Rührschüssel geben und verrühren. Schlagsahne unterheben. Hälfte der Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache Form legen. Hälfte Espresso darüber träufeln. Hälfte der Mascarponecreme auf die Löffelbiskuits streichen. Übrige Kekse nebeneinander darauf verteilen und mit restlichem Espresso beträufeln. Übrige Creme darauf streichen. Tiramisu mind. 3 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.